黃頁詳情
地方微信大號聯盟
當前位置:首頁 > 嘉峪關在線 > 嘉峪關黃頁
匠心鄉廚小木屋  專注民間私房菜形象圖

糾錯加入

匠心鄉廚小木屋  專注民間私房菜

聯系人:李定全

電 話:15339379888

手 機:15339379888

E-mail:

標 簽:中餐,私房菜

網 站:暫無網址

地 址:迎賓東路泰和大酒店一樓

掃碼訪問匠心鄉廚小木屋  專注民間私房菜黃頁手機版
保存到手機通訊錄
黃頁詳情
匠心鄉廚小木屋   專注民間私房菜
 


美味沒有界限,尤其是在南來北往的古絲綢之路重鎮嘉峪關,體現的更為濃烈。在這片包容開放的戈壁綠洲上,有一群四川匠心小廚,從三千公里外,帶著最為原始的特色民間菜,用最本真的川菜川味,給美麗的雄關增添味蕾的刺激。這就是小木屋民間私房菜。




小木屋,字如其名,隱藏于繁華鬧市一隅。質樸自然的木質裝修,古色古香的實木桌椅,仿佛把人帶到了安靜的綠色森林。
小木屋的每一個環境細節都精心打造。寬敞明亮的大廳周圍,獨具特色的雅座根據空間布局,依次排列,中間自然而建的古風隔墻,像是走進了農家大院,和大廳中央布置的實木圓桌,遙相輝映,搭配屋頂的彩色油紙傘,古式燈罩等吊頂,一切渾然天成。大小包廂內,墻面上掛著簡潔質樸的烤瓷畫,每一面主墻都繪有一副水墨主題畫。



繁華鬧市中,難以尋找美食和安放心靈的凈地。小木屋恰如其分地解決了顧客用餐的苦惱,屋外是車水馬龍,屋內是私房美味。
在舒適有趣、質樸優雅的環境里,讓每一位食客能品嘗到傳統技藝的美味,是小木屋的初衷。



小木屋不僅環境原生態,菜肴也是主打傳統民間菜和私房菜,其中經典食材全部來自四川大山深處,煙筍、松茸菇、秘制腌筍、黃花干等這些綠色的野生野味,是小木屋的招牌特色菜。
為了方便食客更直觀地點菜,小木屋專門設置了食材展示柜臺,柜臺上擺滿了各色新鮮食材和配料,品種達到了數十種。



透過開放的透明窗口,食客隨時可以看見美食烹制的過程。小木屋的菜肴,不僅要讓每一位食客吃的舒心可口,還要讓每一位食客吃的營養健康和踏實。
小木屋持川人、川味、川情的態度,做地道的四川民間菜。從挑選食材,洗切配菜,上火烹制,到最后端上餐桌,每個環節都一絲不茍。



小木屋傳承川菜的精髓所在,巧妙運用辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬、泡椒、泡菜等主要調味品,配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型的美味佳肴,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特色,無不厚實醇濃,色香味俱全。
老三樣、腌筍臘肉、廚娘蒸扣肉、鴻運當頭、酸菜回鍋肉、干鍋松茸菇、鐵板雞胗、麻辣米豆腐、鄉廚豬臉、愛吃鳳爪、鄉廚蒸籠八大碗席、砂鍋老鹵菜...一道道經典的傳統菜肴,在四川廚師的翻炒之中,變幻萬千。
慢慢品嘗,川菜的麻辣鮮香噴發而出,融合食材原始的味道,瞬間深入靈魂,讓人食欲大增。



自古美食出民間,在時代的發展中,一些川菜丟掉了民間的成分,為了尋找這些丟失的魂,小木屋老板遍尋技藝,精挑食材,篩選大廚,只為了大家能吃到這一口正宗的民間口味。
環境和菜品的質量上檔次,服務也要跟上。小木屋從熱心服務,竭誠為客的角度出發。專門面向社會招聘了經驗豐富的運營經理,形象端莊的服務員,經過專業的服務禮儀培訓上崗。要讓來這里的食客開心用餐,滿意而歸。
對于食客而言,最幸福的事莫過于三五成群,在小木屋享受時光的靜美,品鑒正宗的民間川菜,一起回味童年記憶中的美食。



望著燈火輝煌的城市,川流不息的人群。小木屋,仿佛是家的方向。一幫四川民間鄉廚,用手中的刀和勺,在三尺墩臺,上演精湛的刀工,在一口圓鍋,烹飪光陰的故事。
匠心小廚小木屋,不僅僅是做菜那么簡單,而是用情懷延續民間川菜的靈魂。
贊助商廣告
陕西十一选五并奖结果 河南快三彩票网站 什么原因会导致股票涨跌 中国体彩11选五真准网 排列五开奖结果查询 北京体彩快中彩号码统计 多乐网软件 11选5前一盈利技巧 股票涨停后可以买吗 贵州11选5投注技巧 七星彩预测牛材网